本报讯 （蔡永春 陈亚婷） 为进一步防范化解食品安全风险，切实保障端午节日期间食品安全，县综合检验检测中心近日开展了端午节食品安全专项抽检活动。
　　本次专项抽检覆盖生产、流通、线上三大环节，共抽取样品160批次，重点品种为粽子、咸鸭蛋、糕点、酒类、肉制品等节令食品。在生产端，工作人员深入加工企业、糕点作坊，重点检查原料采购是否规范、加工环境是否达标、食品添加剂使用是否合规。在流通环节，对商超、农贸市场、便利店、餐饮门店经营的散装食品、促销礼盒、网红爆款食品展开排查。线上端则紧盯电商平台和本地生活服务平台，对“私房粽子”“手工糕点”等非标产品展开风险排查。
　　据悉，县综合检验检测中心边检查边对抽样产品检验情况进行全面分析，形成详实的分析报告并及时上报；对抽检中发现的问题，将立即落实处理措施。通过强化数据分析，为服务市场监管、提升产品质量、保护消费安全等提供精准数据支撑，全力筑牢节日食品安全防线。　　（本条新闻版权归滨海日报所有，转载请注明出处。）