为着力解决餐饮服务经营者食品浪费行为,11月中旬以来,县市场监管局根据省市场监管要求,结合我县实际,在全县范围内组织开展反餐饮浪费专项整治。
据了解,此次整治旨在强化对餐饮服务经营者反食品浪费情况的监督,督促餐饮服务经营者落实主体责任和反食品浪费措施,加大对食品浪费违法行为的查处力度。通过专项整治,全面贯彻落实《反食品浪费法》有关规定,着力解决以婚宴、自助餐为重点的餐饮浪费行为。
强化宣传引导,加大《反食品浪费法》宣传力度,加大对食品浪费违法行为典型案例的曝光力度。充分发挥社会监督作用,畅通投诉举报渠道,鼓励公众举报投诉餐饮浪费行为,收集问题线索,及时依法依职责处置食品浪费违法行为。加强自纠自查,组织召开专题动员部署会议,开展集中承诺活动,督促相关餐饮服务经营者开展自查自纠。推行专项执法。各市场监管局分局根据各自辖区特点,围绕重点整治对象,根据重点实施惩戒行为,开展专项督查执法,注重执法效能。